Ternyata Mentimun Pun Bisa Dijadikan Sebagai Obat Darah Tinggi

Ngopo.comManfaat mentimun salah satunya adalah untuk obat darah tinggi. Mentimun dalam bahasa latinya disebut Cucumis sativus. Mentimun atau Ketimun sering digunakan sebagai lalapan, makanan diet ataupun sebagai masker untuk kecantikan. Mentimun (Cucumis sativus) adalah tanaman yang mempunyai sulur dahan berbentuk spiral. Daunnya bertangkai panjang, bentuknya lebar bertaju dengan pangkal berbentuk jantung, ujungnya runcing dan tepi bergerigi.


Batangnya berbulu halus, bunganya yang jantan berwarna putih kekuningan dan yang betina berbentuk sperti terompet, buahnya bulat panjang, tumbuh bergantung, warnanya berlilin putih dan setelah tua warnanya kuning kotor. Panjang buahnya kira-kira 10-30 cm, pangkalnya berbuntil dan banyak mengandung air. Bijinya banyak, bentuknya lonjong meruncing pipih dan warnanya putih kotor.

Mentimun sudah dibudidayakan di kawasan Asia Selatan sejak 300 tahun yang lalu. Mentimun memerlukan kelembapan udara yang tinggi, tanah subur yang gembur dan sinar matahari penuh dengan drainase yang baik. Mentimun tumbuh baik dari dataran rendah sampai 1. 300 m di atas permukaan laut.

Sejak dahulu Mentimun digunakan untuk kesehatan. Orang Romawi kuno menggunakannya untuk mengobati gigitan kalajengking dan mengompres mata yang lelah. Penduduk Asia minum jus Timun untuk menyejukkan tubuh pada musim panas. Maklum, Mentimun punya efek mendinginkan. Itulah mengapa ada ungkapan cool as a cucumber.

Ada beberapa jenis Mentimun, antara lain Watang, Turus, Suri, dan Krai. Buah Mentimun dipercaya mengandung zat-zat saponin (mengeluarkan lendir), protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, berelang, vitamin A, B1, dan C. Biji buah Mentimun mengandung banyak vitamin E untuk menghambat penuaan dan menghilangkan keriput. Di balik kesegaran dagingnya yang banyak mengandung air, ternyata banyak tersimpan vitamin C dan asam kafeat untuk meredakan iritasi kulit dan mengurangi penumpukan cairan di bawah kulit. Mentimun sering digunakan untuk mempercantik kulit wajah. Irisan Mentimun digunakan sebagai masker wajah untuk menyegarkan atau menghaluskan kulit wajah serta mengurangi kelebihan minyak di wajah.

Kandungan buah Mentimun

Kandungan zat gizi yang terdapat pada Mentimun per 100 gram berat badan adalah energi 12 kalori, protein 0. 7 gram, lemak 0. 1 gram, karbohidrat 2. 7 gram, kalsium 10 mg, besi 0. 3 mg, vitamin A 0 RE, vitamin C 8. 0 mg dan vitamin B1 0. 3 mg. Bagi orang yang menderita hipertensi disarankan untuk mengkonsumsi Mentimun.

Menurut hasil penelitian dari Food Research Institute, Department of Food Microbiology, University of Winconsin, Madison, Mentimun mengandung asam linoleat terkonjugasi (Conjugated Linoleic Acids/CLA) yang bersifat antioksidan. Antioksidan berperan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas penyebab kanker, penyakit jantung, dan mengurangi kadar lemak dalam tubuh.

Kandungan vitamin C dalam Mentimun bermanfaat untuk meningkatkan kadar glutation, yaitu asam amino bersifat antioksidan yang dihasilkan secara alami oleh sel tubuh. Efek menyegarkan dan kandungan vitamin C dalam Mentimun juga membantu mengobati sariawan dan menurunkan demam. Beberapa iris Mentimun bisa dimakan setelah menyikat gigi untuk menyegarkan mulut. Napas pun terasa segar.

Khasiat buah Mentimun

Mengkonsumsi Mentimun juga dapat menurunkan berat badan karena Mentimun, yang kandungan kalorinya rendah dan kaya akan serat, mampu mengkontrol berat badan. Kandungan serat dalam Mentimun dapat menurunkan kadar lemak tubuh dan kolesterol serta memberi efek mengenyangkan. Selain itu, Mentimun juga mengandung asam malonat yang dapat mencegah gula darah berubah menjadi lemak, sehingga sangat membantu untuk menurunkan berat badan. Ada kalanya Mentimun berasa pahit. Rasa pahit itu berasal dari saponin, yaitu senyawa fitokimia yang terdapat dalam lendir Mentimun. Meskipun pahit, saponin memiliki manfaat sebagai antikanker, menurunkan kolesterol, dan menigkatkan daya tahan tubuh.

Mentimun juga bermanfaat untuk detoksifikasi. Kandungan air yang sangat tinggi (hingga 90 persen), membuat Mentimun memiliki efek diuretic (memperlancar buang air kecil), membantu menghilangkan dan menetralkan toksin (racun), serta membantu menggelontorkan bakteri di sepanjang usus dan dinding kandung kemih. Kandungan air dan mineral kalium dalam Mentimun juga mengeluarkan kelebihan asam urat dan sisa metabolisme melalui ginjal.

Sekadar diketahui, asam urat yang berlebihan di dalam darah akan membentuk kristal yang menumpuk di persendian sehingga menyebabkan penyakit artritis atau radang sendi. Sedangkan sisa metabolisme berupa garam mineral yang menumpuk di saluran kemih akan membentuk batu ginjal. Karena itulah, penderita artritis dan batu ginjal disarankan untuk makan Mentimun.

Ramuan untuk hipertensi

1. Dua buah Mentimun segar dicuci bersih lalu diparut. Hasil parutannya diperas dan disaring, lalu diminum sekaligus. Lakukan 2-3 sehari.

2. Buah Mentimun secukupnya diblender untuk menghasilkan jus yang segar.

Sekadar tips, saat anda memakan buah Mentimun bisa memotong kedua ujungnya lalu menggosok-gosoknya hingga keluar lendir. Saat makan Mentimun jangan dikupas kulitnya karena serat kasarnya dapat membantu menurunkan berat badan.

Itulah manfaat mentimun sebagai obat darah tinggi, semoga bermanfaat.

Baca juga:
Manfaat Buah Mengkudu Sebagai Obat Darah Tinggi
Manfaat Buah Pepaya Sebagai Obat Darah Tinggi
Khasiat Buah Murbei Sebagai Obat Darah Tinggi.
Manfaat Belimbing Wuluh Sebagai Obat Darah Tinggi.
Manfaat Buah Belimbing Manis Sebagai Obat Darah Tinggi

Artikel NGOPO.COM Lainnya :

0 comments:

Post a Comment

Scroll to top